［袋入］京帛紗　しそ

収穫から三年、長いものでは七年。
じっくりと熟成させた真昆布を、独自の技法で丁寧に仕上げた、朱糸こだわりの汐吹昆布です。
手間ひまを惜しまず、一枚一枚の昆布と向き合い、食べやすい小さな角切りに仕立てました。
噛むほどに広がる、真昆布ならではの豊かな旨みと奥深い味わい。
しそには、三重県の産地から直接買い付けた、香り豊かなものをふんだんに使用しています。
素材それぞれの持ち味を大切に、真昆布の深い旨みと、しその爽やかな風味が調和した、奥行きのある味わいに仕上げました。
あたたかなご飯にはもちろん、お茶漬けやお茶請けにもよく合う一品です。
日々の食卓にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめしたい、朱糸こだわりの汐吹昆布です。