［瓶入］紫野しぐれ　山椒

厚みとくちどけ
相反する二つの魅力をあわせ持つ、味わい深い煮昆布が仕上がりました。
真昆布が本来持つ豊かな旨みを引き出し、厚みのある昆布でありながら、口の中でほどけるような、やわらかな歯ごたえに仕上げています。
そこに、山椒の有馬煮をアクセントに加え、昆布の深い旨みを引き立てる、爽やかな香りと奥行きのある味わいに仕立てました。
あたたかなご飯にはもちろん、お茶漬けやお酒の肴にもお愉しみいただけるよう、食べやすい小さな角切りに仕立てています。
日々の食卓にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめしたい、朱糸の煮昆布です。