＜かつお＞と＜昆布＞が、ひとつのお品になりました。

オンラインショップと、ホームページが開設されました！

まだまだ不慣れなことが多いですが、精一杯がんばります。どうぞよろしくお願いいたします。

今日は、商品のひとつをご紹介させていただきます。

≪朱糸の勝をこんぶ≫　　＜かつお＞と＜昆布＞が、一つになりました。

朱糸といえば、「カツオ昆布」と呼んでいただけるような、そんなお品を目指して≪朱糸の勝をこんぶ≫と名付けました。

かつお節のうま味成分＜イノシン酸＞と昆布のうま味成分＜グルタミン酸＞を組み合わせると、旨味の相乗効果が生まれます。それぞれだけでも、十分に美味しいのです。ですが合わさることによって、旨味がより強く感じられ、味わいに深みが出ます。

鰹でんぶ入り煮昆布が、美味しくないわけがありません！

こだわりの一口サイズと、細切りをご用意しています。あつあつご飯に≪勝をこんぶ≫をかけて、またその上から卵を掛けても、絶品です！

店名入りのお昆布を、一度お試しください。